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世界杯美食——盐焗鸡腿的做法

发布时间:2014-06-20 04:20 来源:转载网络

盐焗鸡为广东本地客家招牌菜式之一。味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。

世界杯美食——盐焗鸡腿的做法步骤

1. 世界杯美食——盐焗鸡腿

2. 鸡腿洗净沥干水份,用小叉在鸡腿上叉些小孔。

3. 将盐焗鸡蛋粉撒在鸡腿上。

4. 均匀的抹上,腌制半小时。

5. 电饭煲里加入少许的油。

6. 再放上姜片。

7. 把腌制好的鸡腿放在姜片上。

8. 把电饭煲盖上盖子,打开电源,按下煮饭键。

9. 第一次跳闸后焖五分钟,再打开把鸡腿反面。

10. 然后再按二次煮饭键,再次跳闸后鸡腿就熟了。

小贴士

我一共按了三次煮饭键,焗出来的鸡腿刚刚熟。大家可根据鸡腿的大小来确定时间,如果鸡腿很小的按二次煮饭键就可以了。

©本菜谱的做法由 紫韵千千 编写,未经授权不得转载

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